Minuman khas Betawi ini terbuat dari tepung beras dengan kuah santan dan sirup gula merah. Rasanya segar dan manis, pas untuk dinikmati setelah mengikuti kegiatan 17 Agustus.
Makanan-makanan khas tersebut tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga sarat makna budaya dan sejarah. Setiap hidangan memiliki cerita tersendiri yang merefleksikan semangat perjuangan dan rasa syukur masyarakat.
Melalui sajian ini, perayaan kemerdekaan menjadi semakin meriah dan penuh kebersamaan. Dengan mempertahankan tradisi kuliner ini, semangat nasionalisme akan terus hidup dari generasi ke generasi.
(Nadia Putri)
